台南安平景點中的『夕遊出張所』，是一個怎麼樣的景點呢？
從名字上分析起來，感覺像是個租小船遊湖遊江的渡船小港，
然而，進到裡面之後發現，原來是介紹安平鹽業發展的地方，
以上就是我對『夕遊出張所』的錯誤認知與重新認識的故事．
許多年前的某一天跟著家人帶著小朋友來到安平的白沙公園玩，
我才知道這裡有個『夕遊出張所』的安平景點，
因為出張所這三個字，讓我有一種『出租東西的地方』的感覺，
再加上旁邊就是鹽水溪，所以我直覺的認為這是一個出租小船遊鹽水溪河畔的地方．
在引來一頓笑聲之後，我才知道，原來這裡是一個介紹安平鹽類發展史的古蹟．
（Ｐ．Ｓ）『出張』其實是日文『出差』的意思．
今天趁著跟我一點關係也沒有的暑假最後一天，我重新來到安平，
準備好充足的時間，要來完整的認識這個害我被笑的『夕遊出張所』．
夕遊出張所的前身是『原台灣總督府專賣局－台南支局－安平分室』，
主要的任務是鹽的製造、專賣、研究等等．
來到出張所前的廣場，可以發現一台三輪車，
一旁的告示版還有著『三輪車夫之戀』的故事，
原本以為是真實的故事，沒想到是從歌謠改編的．
進到內部，先在外庭繞上幾圈，
日式的建築再搭配空曠的草皮，
整體的感覺相當清閒而且寧靜．
雖然是有經過整修，但大致都維持著原貌，
我個人十分喜歡木造房屋的感覺，有一種溫暖的親近感．
像這樣在旅行的途中，有一個能夠休息的中繼站，
似乎是一種特別容易留下回憶與邂逅的地方．
在出張所前庭的一側能夠發現『手水舍』，
簡單來說就是用鹽來洗手的地方，
在日本的文化當中，鹽具有趨吉避兇的功用，
在這個產鹽的地方，自然就會傳承著這個習俗．
都已經來到這裡了，我自然要上前試試看，
一先捧鹽搓洗，二是持勾舀水，三是洗滌除穢，
在洗完之後，似乎有那麼一點點點的變乾淨了．
在手水舍的一旁則發現了『夕遊夫妻樹』，
根據告示版上所寫，這一對夫妻樹已經快有百年之久了耶，
有趣的是夫妻樹跟這間安平分室，都是在１９２２年時所置．
近百年的夫妻樹再加上日本習俗，
那麼就少不了祈願牌囉，
在二棵樹的中間，掛著滿滿的幸福呀．
夕遊出張所的祈願樹可不是只有一處哦，
在整個景點的入口處還有另一個祈願樹．
就上一張圖中當的左下角，可以發現一隻....奇怪的狸猫，
原來它是一隻開運福狸，只要摸一摸就能帶來好運，
可惜它的近拍好醜，所以就用遠拍了．
而這一棵祈願樹上，也是掛著滿滿的祈願牌，
數量多到讓我有一種它會不會被大量的祈願牌所壓垮的疑問．
結束外庭的參觀，我終於來到本體，
這裡就是『市定古蹟原台灣總督府專賣局台南支局安平分室』，
看著這麼長的名字我終於了解為什麼要改名叫『夕遊出張所』了．
一進門就被這個美麗而且壯觀的景像所吸引，
在中間的大展示台上，有著五顏六色的奇怪彩粉．
原本以為是在展示什麼染料或是其它的東西，
看到解說牌之後才知道，原來這是台鹽依照每個月份與日期，
所對應開發的『３６６色生日彩鹽』．
每個遊客都興奮的找尋自己的生日，我當然也不能例外囉．
而在入口處可以發現一個國寶級的物品，
這是台鹽依照翠玉白菜所雕制的大型精品．
仔細一看，竟然要價二十四萬元，好貴哦！
不過在看完解說牌的說明後才知道，
原來這一件作品的困難度極高，所以貴是當然的，
不過我還是買不起就是了．
這裡曾經是鹽的重要據點之一，
那當然要介紹有關鹽的相關知識囉，
在一旁可以發現到海鹽、井鹽、湖鹽、岩鹽等，
各種不同類型的鹽的解說與實品．
先前在『夕遊日式宿舍』時就有這種感覺，台鹽在這二個景點相當的用心，
不但推出３６６色生日彩鹽，還開發出各種不同的產品，例如這個彩鹽印章，
不但能幫忙刻字，還有相對應的花語，讓我真的有衝動想要買一組回家呢．
另一旁則能發現這個『鹽雕十二獸首』，
但老實說，只有奇葩而已啦，造型一點也不討喜，
一點也不想買回家ＸＤ
除了鹽類產品與鹽的介紹之外，裡面也有其它的介紹，
例如這個安平分室的源起以及這東建築的結構等等．
在牆上能看到這個漂亮的鹽與花的日期表，
上面的每一個日子都有相對應的彩鹽與花朵．
最後在發現到一個和室，
十分的精巧可愛，實在想進入裡面睡覺，
阿～那台電風可不是和室的標準配備哦．
在和室的中間有一個超可愛的『鏡餅』，
而旁邊則有一個白鶴清酒的原料白米．
在參觀完內部之後，從一旁的通道可以通往商品賣區，
除了美觀的鹽製品外，這裡也有許多鹽類相關的食品，
只是我一直很好奇，冰淇淋算是鹽製品的一種嗎？
而在另一棟建築裡也有一間商店，
裡面擁有大型的空間，遊客可以在這裡休息或吃東西，
而四周也有展出許多鹽雕作品，獸首、翠玉白菜、將公，
其中那幅『了然世界』可是府城三大名匾之一哦．
在休息區時，我常看到有人拿著槌子在敲一團圓圓的東西，
來到這裡才知道，原來剛才那個東西叫『開運雪塩燒』，
它是把水煮蛋包在彩鹽當中，再轉出花紋後敲開來吃，
當我想買一個時，店員卻說賣完了，生意有這麼好哦！
終於結束整個『夕遊出張所』的參觀，半個下午就這樣過去了，
在準備回程的路上發現到這個案內圖，上面標示著安平眾多的景點，
每一個都擁有自己的故事與歷史，看來我的旅行還有很多地方可以去．
（Ｐ．Ｓ）案內是日文中導覽、介紹的意思
夕遊出張所－簡單資料
名稱：夕遊出張所
別稱：市定古蹟原台灣總督府專賣局台南支局安平分室
年代：１９２２年
地址：台南市安平區古堡街１９６號
電話：06－3911088
營業時間：10:00–18:00
票價：免費
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