從前我就住在南門路上，搬家之後又因為工作的關係經常會路過位在南門路與府前路交叉路口的克林台包，有時還必須進到其中，
但是，這麼多年來我從來都沒注意過，原來克林台包相當有名，而且在台南幾乎無人不知，現在更是孔廟文化圈當中的指標商店，
今天趁著巧合的機會，我來到這裡簡單的介紹一下．這家，我很有緣但是完全不了解的商店－克林台包．
克林台包位在孔廟商圈當中，由於是三角窗位，所以的十分顯眼，人潮眾多而且生意興隆，
而克林過去是位於正對面的交叉路口轉角，於民國五十三年搬到這裡，
在光復初期時創立，由於是缺乏物質的年代，克林的第一代是從西點食品起家．
而西點吸引當時駐軍在台灣的美軍前來消費，在多次跟美國人交流之後，
克林也逐漸賣起洋貨，後來又轉型成為食品雜貨，
成為台南第一家美日進口食品的超級市場．
克林台包的看版娘並不是追隨這幾年的二次元文化而出現的，
這個手拿麵包的小女孩，其實就是第一代創辦人的小女兒，
因為天生的自然捲，小名又叫月亮，所以取名小月，
而克林是以麵包起家的，所以小月的手上拿的麵包，完整的訴說著克林起家的故事．
克林台包最有名的就是手工包子，在這個機械化的年代，他們依舊堅持著手工製作，
雖然相當耗時費工，但是能夠吃得出手工所傳遞的口感與感情，而這個是機器所做不到的味道．
隨著現在消費者的需求越來越高，克林也努力跟上時代的潮流，
陸續推出各式各樣的口味，用不斷更新的思想，守護著不變的信念．
生意興隆的克林滿滿都是顧客，就連路過的遊客都會停下腳步觀查一下，
在我買完一包鳳梨酥之後，整個克林台包的介紹之行也到此結束，
在未來的時光當中，相信克林會持續的堅持著傳統，而我也將再次上門光顧．
克林台包－簡單資料
名稱：克林台包
年代：民國４１年
地址：台南市中西區府前路一段218號
電話：０６－２２２－２２５７
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