一日來到『天壇』參拜，在結束後走出來時，注意到這一座日式的庭園建築，
這才發現，原來這裡已經整修好了，但礙於當時的時間因素，並沒有進來參觀，
今天，特別撥出時間，前來這一座名為料理店卻不賣料理的『鶯料理屋』．
有別於台南其它的日式建築，『鶯料理屋』是屬於民間所建，所以風格不走公務風，而是更像當時日本本島的庭園建築格局．
由於創立時期的生意興隆，所以進行擴建，分別有中棟、裡棟、表棟與二個戶外庭院，佔地不小，而戰後交由台南一中管理．
鶯料理屋在創立時期的地理位置極佳，與多個城鎮接鄰，所以許多有錢人或是達官顯要都來這裡休息，而且來往的藝妓相當多，
在幾杯酒下肚之後，一些難處理的官場問題或是事業難題，都能在歡樂的時光中解決，所以這裡又稱為『地下決策中心』．
庭園的風格也是走日式的風味，雖然不大，但有假山有小河與小橋，
而且整理的十分乾淨，還立了不少解說牌，說明當年『鶯料理屋』的大小事．
裡棟就是當年用餐的地方之一，現今整修之後對外開放，
內部的日式風格，吸引許多穿著和服或藝妓服的人來這裡拍照．
前後來過二次，都遇到有美女穿和服在拍照，真幸運．
一側的小房間裡收藏著當年料理屋的生財器具，工作服、便當盒之後的．
而那個便當盒與味噌碗經常能在動畫之中看見呢，特別吸引我的目光．
花了許多時間在看別人拍和服照，回神過來時已經快黃昏了，
在準備離開時，在入口處發現有ＤＭ可以拿取，所以就拿了一張．
．．．
知道嗎？２００３年時，曾經召開審查會，在會中討論認定『鶯料理屋』不具備古蹟價值，而差點被拆除，
然後在２０１２年時，才將這裡重新改建後對外開放，吸引了不少喜歡遊客前來取景，
所以說，一個景點有沒有價值，並不是官員說的算，而是遊客們的行動才說的算呀．
原鶯料理屋－簡單資料
名稱：原鶯料理屋
別稱：地下決策中心
年代：１９２３年
地址：台南市中西區忠義路２段８４巷１８號
電話：－
門票：免費
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